Торту більше не треба. Готую 4 рази на тиждень — «Золотий пиріг» всього за 30хв
Приготую дуже ароматний пиріг з персиками за простим рецептом!
Тісто дуже ніжне, а сирна начинка додає ще більшої ніжності і смакоти!
Інгредієнти:
2 яйця
100 г цукру
10 г ванільного цукру
120 мл. олії
120 г йогурту (натурального )
200 г борошна
10 г розпушувача
Сирна начинка:
100 г сиру маскарпоне
2 ст. л. цукру
1 яйце
100 г персиків в сиропі
20 г мигдалеві пелюстки
Приготування:
Змішую разом яйця, цукор, ванільний цукор, олію, йогурт. Всипаю борошно і розпушувач, замішую до однорідності тіста. У форму 25 см. викладаю пергамент, виливаю усе тісто.
Сирна начинка:
У мисці збиваю міксером сир з цукром та яйцем до однорідності. Викладаю сирну начинку акуратно на тісто ложкою, просто хаотично.
Поверх розкладаю шматочки персиків та посипаю мигдалевими пелюстками.
Тепер випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин. Можна за бажанням пиріг прикрасити цукровою пудрою, смачного!
