Пеку його лише за 10 хвилин. Пиріг з ягодами на кожен день: навіть крихти не залишається

Нині вишневі пироги не втрачають своєї популярності.

Приготуємо домашній вишневий пиріг за 10 хвилин.

Інгредієнти для вишневого пирога:

• 100 г молока
• щіпка ваніліну
• 1 чайна ложка розпушувача
• 220 г борошна
• 200 г вишні
• 1 столова ложка крохмалю
• 120 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 3 яйця

Приготування вишневого пирога:

1. У мисці змішайте м’яке вершкове масло|мастило| з|із| цукром і ваніліном, добре перемішайте. Поступово додайте яйця в вершкову суміш, ретельно збиваючи, доки не вийде однорідна маса.
2. Влийте молоко в яєчну суміш і продовжуйте збивати.
3. В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем і просійте вершкову суміш. Ретельно перемішайте до однорідного тесту.
4. Видаліть кісточки з вишні та змішайте її з крохмалем. Перемішайте вишню із тестом.
5. Викладіть тісто в попередньо змащену олією форму для випічки.
6. Випікайте пиріг за 170 градусів Цельсія протягом 50 хвилин.
7. Залиште пиріг на 10 хвилин|мінути|, щоб він охолонув. За бажанням посипте пиріг цукровою пудрою або прикрасьте свіжими ягодами перед подачею.
8. Джерело