Ледачий торт «Монастирський дім» дуже швидко готується – простий рецепт, який підкорить усіх!
Швидкий та смачний торт «Монастирський дім» без зайвих зусиль!
Готується лише за 15 хвилин, а результат вражає.
Ідеальний варіант для несподіваних гостей та святкового столу.
Спробуйте цей лінивий рецепт – ваші близькі будуть у захваті!
Інгредієнти:
Млинці:
- Йогурт 1% (без добавок) – 500 мл
- Борошно — 230-250 г
- Цукор – 2,5 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Олія соняшникова – 4 ст. л.
- Харчова сода – 1 ч. л. (без гірки)
- Сіль – 1 щіпка
Начинка:
- Сметана 20% жирності – 500 г
- Вишні – 600 г
- Цукрова пудра – 5 столових ложок
- Шоколад – 50 г
Приготування:
Приготуємо млинці, для цього вони повинні бути тонкими. Збийте яйце з цукром і сіллю віночком. Влийте йогурт, перемішайте. Борошно з’єднайте із содою і просійте. Замішайте тісто без грудочок. Влийте в тісто окріп, безперервно перемішуючи масу віночком. Тепер тісто має придбати консистенцію звичайного млинця. Влийте в тісто олію. Смажте млинці на вогні трохи вище середнього.
Вишні для торта можна використовувати свіжі, заморожені чи консервовані. Кісточки з вишень потрібно видалити. Ловіть лайфхак: дуже зручно витягати кісточки з вишень за допомогою коктейльної трубочки!
Для крему збийте сметану із цукровою пудрою за допомогою міксера кілька хвилин. Сметанний крем готовий!
З одного боку млинця викладіть вишні в ряд.