Квашені помідори під каnронову кришку: проnорції на 3-літрову банку

Помідори можна маринувати різними способами. Спробуйте швидкий рецепт приготування квашених томатів. Вони виходять смачними, соковитими, пружними та ароматними.

Складові:

Помідори;

Вишневе листя;

Смородинове листя;

Кріп або петрушка;

Сіль 50 гр.;

Вода питна.

Спосіб приготування:

На дно банки покладіть пару зубчиків часнику, кріп парасольками або петрушку, смородинове та вишневе листя.

Томати промийте та утрамбуйте в банку.

Зверху додайте сіль та залийте холодною водою.

Накрийте силіконовою кришкою та збовтайте, щоб розчинилася сіль.

Зберігайте в холодному місці протягом 5-6 днів.

Смачного!
Джерело