Більшість помиляється роками: як правильно смажити кабачки. Рецепт…
Більшість помиляється роками.
Як правильно смажити кабачки
Існує перевірений метод, як ідеально приготувати кабачки на сковорідці.
Смажені кабачки – сезонна страва, яку багато хто полюбляє, але лише одиниці знають, як правильно їх готувати.
Однак українська блогерка Інна Лагомін поділилася своїм секретом приготування ідеальних кабачків.
Главред дізнався з її відео у TikTok у якій послідовності і що потрібно робити, щоб смажені кабачки вийшли надзвичайно смачними.
Для початку потрібно промити, нарізати на кільця та підсолити кабачки.
Наступним кроком є паніровка.
Інна радить обваляти кожне кільце у борошні.
Далі в окрему миску потрібно налити воду і по черзі занурювати туди кабачки після чого їх можна смажити на краплі олії на сковорідці.
Блогерка наголошує, що під час приготування кабачків таким способом перевагою буде не лише смак страви, але й те, що олія під час смаження не буде “стріляти”.